R4.10.8　今町いきいきサロンにて「認知症予防に効果的な食事とは？」の講演をさせていただきました。

元々活発に運営されているサロンでしたが、コロナ禍において活動を自粛されており、久しぶりのサロン活動にあきた病院栄養科より参加させていただきました。
認知症予防に関しては、さまざまな活動を通して認識を深め、体操なども取り入れておられるサロンですが、今回当院に脳神経内科・脳神経外科・認知症診療科の濵﨑清利Drが入職されたこともあり、あらためて認知症に係る事、特に食事で気を付けたいことを講演してほしいという依頼がありました。皆様にとっては、復習となる認知症の種類や特徴からお話をはじめ、効果的と思われている食材の選び方・調理法をお話しました。
また、巷で話題の栄養補助食品を試食したいとのご要望があり、お持ちしました。
皆様の関心の高さから色々な話がでて、30分の講演予定が１時間を超える充実した会合になりました。
来年の講演依頼もありましたので、地域の皆様の健康維持に関われるよう食事や栄養に関する情報提供を今後も行っていきたいと思います。